ウルシヤマ金属工業 IH Duo デュオ 片手鍋 18cm ガラス蓋付き IH対応

■品名
IH-Duo デュオ 片手鍋 18cm
■材質
本体：2層クラッド材（板厚1.7mm）
（内側：アルミニウム合金、外側：ステンレス鋼）
本体内面：ふっ素樹脂塗膜加工
本体外面：ミラー研磨仕上げ
ハンドル：ステンレス鋼
ガラス蓋：強化ガラス（全面物理強化）、ステンレス鋼
■サイズ
全長35.3cm、奥行19.2cm、ハンドルまでの高さ11.4cm
内面深さ8.8cm、本体高さ9.0cm
蓋つまみまでの高さ13.3cm
■満水容量
2.3L
■商品重量
本体635g、蓋305g
■対応熱源
IH調理器（100V/200V）、ガス火、ラジエント、シーズ、ハロゲン、プレート
■商品説明
ウルシヤマ金属工業の"IH-Duo"シリーズ。外側ステンレスと、内側アルミニウムの全面2層構造で熱効率と保温性に優れています。
IHとの相性が良く、短時間で温度が上昇します。ステンレスが熱を蓄え、素材に熱をムラなく均一に伝えます。
内面はふっ素樹脂加工で炒め物をしてもこびりつきにくく、お手入れ簡単。様々な調理にお使いいただけます。
調理の様子が確認しやすいガラス蓋付き。蒸気穴がないので、旨みを逃さず閉じ込めます。