・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇
・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱
・熱変形に強い
・内面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単
・蒸気穴がなく、旨みを逃がさないガラス蓋
・オール熱源対応(電子レンジ・オーブンを除く)
サイズ:353×192×114mm
本体深さ:88mm 本体高さ:90mm
満水容量:2.3L 重量:635g
【鍋】
本体:2層クラッド材(板厚1.7mm)
(内側:アルミニウム合金、外側:ステンレス鋼)
内面:ふっ素樹脂塗膜加工
外面:ミラー研磨仕上げ
ハンドル:ステンレス鋼
【ガラス蓋】
品名:強化ガラス製器具
強化の種類:全面物理強化
リング:ステンレス鋼
ツマミ:ステンレス鋼
日本製