1台で８通り　21cm 両手鍋 IH/ガス両方対応　無水鍋 無水調理　万能のお鍋 北陸アルミニウム　HAMON 青墨色　A-2032

☆おいしさのヒミツは波紋（はもん）型構造の鍋蓋。

加熱すると食材の持つ水分は、
うまみと栄養のギュッとつまったミスト、
「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。

・その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、
鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、
素材のうまみを引き出し、料理がおいしく仕上がります。
・素材本来の風味を引き出すから、
調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。
・鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、
ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。
素材の水分も栄養素も逃がさないので、
食材の持つ水分だけ調理ができます。（※乾物を除く）


サイズ
・(約):幅30.5×奥行22.9×高さ12.6cm、
・深さ/8.1cm、
・底厚/3.3mm
・本体/アルミニウム合金、
・内面/セラミック加工、
・満水容量: 2.6L
・対応熱源:ガスコンロ専用
・外面/ホーロー加工、ハンドル/ステンレス鋼
・本体重量：(約)1.92kg
・生産国:日本