使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスターシリーズ
吹きこぼれの心配が少なく、煮物、味噌汁など、
毎日のお総菜に幅広くお使い頂けるお鍋です。
◎アルム極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。
特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。
◎取っ手はこだわりの多いプロにも気持ち良く使って頂けるような、品格のあるデザインです。
また、サイズの大きい鍋は両手が入る大きな取っ手になっていますから、持ち運びも安全に楽にできます。
◎本体も取っ手も、堅牢そのもの。耐久性が大幅にアップしました。
【 仕 様 】
■サイズ: 39cm
■内径×深さ: (A・B)×(C・D)mm=392・364×160・125mm
■満水容量(段下容量): 約15.7L(8.9)
■重 量: 2.4kg
■板 厚: 3.0mm
※IH電磁調理器はご使用できません。