( ココット ラウンド 22 ストウブ ) staub 正規品 正規輸入 品 生涯保証 鍋 両手鍋 琺瑯 ホ ーロー 無水料理 IH対応 国内正 規品 おしゃれ

フランスのアルザス地方で創業したストウブ社。ミシュランの星付きレストランの数多くのシェフを魅了し、現在ではヨーロッパをはじめ世界各国でその名を知られています。ひとつひとつを熟練の職人が手作業で作り上げる鍋は武骨ないでたちながらも本物志向であり、まさにプロの品。ご家庭でもプロ愛用のstaubで美味しいお料理作りをお楽しみください。

staubのお鍋はひとつひとつが手作業により製造されています。鋳鉄を砂型に流し込み成型し、その後砂型を割って中の鋳物を取り出します。かたどった鋳鉄は研磨を施して表面をきれいにし、エマイユ加工を３度施します。エマイユ加工とは液状のホーローを吹き付け８００度で３０分焼成する工程で、3層構造になる事で耐久性・保温性に優れており、弱火でも高い熱伝導を発揮します。

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