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使いやすさと確かな品質で味の業に応える●業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]・本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。・内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。※IH対応サイズ表示(内径cm):36外径×深さ(mm):377×139容量(L):11.2質量(kg):2.0底板厚(mm):3.5底径(mm):237