数少ない日本製フライパン。
IH対応。ガス火からIHまで幅広くお使いになれます。
窒化処理がされているので、普通の鉄フライパンとは違い、購入後の空焼き不要ですぐに使えます。
窒化処理とは、自動車の部品などに使われている表面加工で、耐食性・耐摩耗性・耐疲労性・耐熱性の向上といった効果があります。また、表面に凹凸ができるので油のなじみが良く、使うほどにこびりつきにくくなります。
水洗いして乾燥すればOK。収納する際に油を引く手間が省けます。
本体:鉄(底厚1.6mm)
ハンドル:木材
吊り下げ用リング:ステンレス鋼
サイズ:332×112×61mm
本体深さ:36mm
本体重量:475g
焼面サイズ:約12.5×8.5cm