■商品名:RIVER LIGHT リバーライト 極JAPAN 厚板フライパン24cm
■ポイント:
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴
■サイズ:鍋径/約24cm
■素材:本体/鉄(冷間圧延磨鋼板)、ハンドル/木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理(窒素含浸)
■重さ:約1420g
■生産国:日本
■ご注意:食洗器不可