Flying Saucer/フライングソ-サ- 鋳物フライパン 26cm スキレット・フライパン【三越伊勢丹/公式】

金属加工の街、新潟県燕三条の技術から生まれた薄く軽い鋳物のフライパンです。
鋳物ならではの熱伝導や油馴染みの良さはそのままに、驚きの軽量化で抜群の使いやすさが備わります。
炒めやすく、煮込みやすく、短めのハンドルでオーブンにも入れやすい形状です。三角形で握りやすいハンドル、エンドキャップは耐熱シリコーン製なのでそのままオーブンに入れられます。

【対応熱源】
ガスコンロ、エンクルヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器(200V・100V)

【フライングソーサー】
フライングソーサーは、プロの料理人はもとより、趣味で料理を楽しむ人にも、もっとストレスなく料理に没頭できるような調理器具を提供したい。そう考えて、使いやすい道具を選び抜いています。フードスタイリストやデザイナーなど、プロから意見や情報を収集し、すべて自分たちで使ってみて、機能性や使用感を確かめています。また、長年培ったノウハウを活かし、「無いものはつくる」の考えのもと、オリジナルの商品開発にも積極的です。本当に良いと思えるものだけをお届けする。当たり前のことを、きちんとやっていくお店・ブランドでありたいと考えます。