雪平鍋 20cm 深型 ガス火専用 和の職人 （ 行平鍋 日本製 ガス火 直火 対応 片手鍋 ゆきひら鍋 20 センチ ）

サイズ/約幅36.5×奥行22.7×高さ9cm
内径：約20cm
重量/約418g
内容量/1個
材質/本体：アルミニウム（アルマイト加工）
持ち手：天然木（焼印入り）
生産国/日本製
食器洗い乾燥機/使用不可
電子レンジ/使用不可
オーブン/使用不可
熱源/ガス火専用

●ガス火専用の雪平鍋です。
●軽量で使いやすいアルミ製です。
●熱伝導率が良く保温性に優れているので、素材の旨味を引き出します。
●火回りがよく、煮る、炊く、炒めるなどいろいろな調理方法に対応します。
●耐久性があるので変形しにくく長く愛用することができます。
●注ぎ口が両口についているので左右どちらからでも注ぐことが可能です。
●槌目の目打ちをより細かくし、表面積を増やすことで熱伝導率がさらにアップします。

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