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鍛造フライパン TANZOH刀 24cm 日本製 イケダ 鉄 フライパン
鍛造フライパン TANZOH刀 24cm 日本製 イケダ 鉄 フライパン
¥18,700 0.5%
  • 鍛造フライパン TANZOH刀 24cm 日本製 イケダ 鉄 フライパン
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鍛造フライパン TANZOH刀 24cm 日本製 イケダ 鉄 フライパン

¥18,700 0.5%
商品説明
材質:本体・ハンドル:鉄
表面加工:シリコーン加工
サイズ:24cm

プロも納得!美味しさが違う抜群の保熱性
保熱性に優れているため、食材をシャキッと調理!
表面の油なじみがよいので料理に最適!
肉料理に抜群の効果を発揮!

鍛造フライパン「TANZOH刀」の特長
鍛造品は叩く過程で金属の結晶を微細化しかつ整えるため、粘りと強靭性を持っています。
鍛造フライパン「TANZOH刀」は鉄鋼板を叩いてフライパンの形にしているのではなく、鉄インゴットを日本刀と同じ製法で叩いて作られています。
それがさらなる保熱性の向上につながっています。

※表面に多少あります凸凹は、鉄インゴットを鍛造ハンマーで打ち鍛える際にできたものです。鍛造製品特有のもので、完全に取り除くことはできません。しかしフライパンの強度・保熱性に何ら影響いたしません。

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