「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は、従来品の約半分の重さ。ダクタイル鋳鉄で成型した薄さ(最薄部1.5mm)は、金属加工の街、新潟県燕三条地域によって実現されました。軽やかな使い心地と扱いやすさが特徴のフライパンです。凹凸がある表面で食材の余分な油、水分を落として美味しく仕上がります。【取扱事業者:株式会社三条特殊鋳工所】【地場産品基準】3 三条市内で加工その他の工程の主要部分を行うことで相応の付加価値が生じているため。
鋳物フライパン 20cm ブルー約径20cm・重量約800g(IH対応、ガス火、オーブン、シーズヒーター、ラジェントヒーター等オール熱源対応フライパン)【IH100V/IH200V対応フライパン】※電子レンジは使用不可