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匠 日本製 エッグパン IH対応 マグマプレート 玉子焼き(小) TAKUMIJAPAN
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匠 日本製 エッグパン IH対応 マグマプレート 玉子焼き(小) TAKUMIJAPAN
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商品説明
サイズ・容量
●外寸:●底径:74×120●内寸:130×85●深さ:30●重量:0.4kg●板厚・厚み:1.6
規格
■素材・成分:マグマプレート(鉄)
●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。
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