アドバンスドア　HANAKO　打出し炒め鍋　チタンハンドル　27cm　H-27

本体が深く斜めに成形されているので、炒飯や野菜炒めなどが返しやすく食材もこぼれにくいです。
ハンドルは軽くて熱くなりにくいチタン製。

※電磁調理器(IH)使用不可



日本製にこだわり、日本の伝統と職人の技術に培われた調理道具の逸品。
山田工業所×アドバンスドアコラボレーション商品HANAKOシリーズ。

横浜中華街の老舗超有名中華料理店を含む約8割の店で使われている、TVで取材多数の「山田工業所」の打出し中華鍋。 中華鍋は鉄板を一気にプレスして成形する「プレス式」が大半の中、山田工業所では熟練の職人が未だに手作業でハンマーの位置を調整しながら成形するその数なんと5,000回！ 「日本では唯一ここだけ」の「打出式」で製造しています。

※サイズ・重さは約です、また手作りのため仕上がりに個体差がございます。
※当商品は製造工程上、打出紋様や打痕があり、それは個体差があり一つとして同じものがございません。 使用においては何ら問題がございません。

【サイズ】約270×95×420mm
【重量】733g
【板厚】1.2mm
【広告文責】株式会社ルーマニア/03-5876-8031