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陶板 焼き器 IH対応 日本製
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商品説明
本格萬古焼きの陶板がIH対応品を登場!陶板焼きは鉄板焼きに比べ、低めのお温度で素材をじっくりと焼き上げ、うまみをしっかりと閉じ込めてくれます。ですから魚や分厚いステーキなど、こがさずに中まで火を通すことが出来ます。IH、直火の他にもラジエント、ハロゲンなど色々な熱源に対応。鍋底にはIH用の発熱体が焼き付けてあります。底部と一体化していますので、使い心地もGood!熱効率も十分に考慮された形状です。発熱体は高温で焼付け処理されていますので、金タワシでこすって洗っても剥がれません。と言ってもあくまで土鍋ですので、手加減して下さいね(笑)サイズ:径250×高さ40mm(取っ手含まず)材質:耐熱陶器 原産国:日本(四日市萬古焼)※多少の汚れが残ることもありますが、これは耐熱陶器特有の吸水性によるもので、後の使用には差し支えありません、無害です。※嫌なにおいが付いてしまった場合、八分目の水に茶殻を入れ10分程煮立てて下さい。※カビ臭さが付いてしまった場合、八分目の水に酢を大さじ3杯程度入れ10分程煮立てて下さい。

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