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イワキ ウォータードリップサーバー 440ml KT8644-CL1 | 水出し コーヒー ポット コールドブリュー
イワキ ウォータードリップサーバー 440ml KT8644-CL1 | 水出し コーヒー ポット コールドブリュー
¥3,630 0.5%
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イワキ ウォータードリップサーバー 440ml KT8644-CL1 | 水出し コーヒー ポット コールドブリュー

¥3,630 0.5%
商品説明
【商品説明】
水で時間をかけて抽出する水だしコーヒーは、中南米などでかなり古くから行われていた伝統的な抽出方法。
木の枝などにつるした袋でコーヒーを濾過し、下の容器に溜めるという原始的な方法が水出しコーヒーのはじまりです。

水で抽出したコーヒーは、カフェインやタンニンなどのコーヒーの成分が溶け出しにくく、苦みが少ない、さっぱりした口当たりのコーヒーになります。
冷やしてアイスコーヒーはもちろん、温めてホットコーヒーにしても、軽くて柔らかいコーヒーをお楽しみ頂けます。
水で抽出することで冷蔵庫で1〜3日保存しても作りたてのクリアな味が保てます。
水出しには「深煎り」のコーヒーがおすすめです。
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