EBM E-prO PLUS 薄刃型 16.5cm ブラック

■ ブレード部 ： 耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付
■ ハンドル部 ： 18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状

■ 切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的


■ 両刃

■ 外寸 ： 295
■ 製品重量(g) ： 145

■ 板厚・厚み ： 背 2.0
■ 刃渡り ： 16.5cm

■ 洗浄機 ： ○
■ 消毒 保管庫 ： ○


■ 検定証印 基準適合証印 ： HACCP

■ 材質 ：
ブレード ： モリブデンバナジューム鋼
ハンドル ： 18-8ステンレススチール


【包丁特集003】