景陽工産 羽衣印 切干突 羽子板型

【商品詳細】
厳選された朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。
刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0．015ｍｍの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。
ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。
突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。
太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。
ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。
切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。
サイズ（約）：長さ350×巾110×厚さ12ｍｍ
刃厚：0．015ｍｍ
ご使用後のお手入れ：ご使用後はよく洗い水気を取り、乾燥させて湿気のない所に保管してください。直射日光はお避けください。
末永くお使いいただくために：立て掛けたり、フックに吊るしたりして、良く乾かしていただくとより長くお使いいただけます。
日本製