シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #2000

シャプトンセラミック砥石は、原料のセラミックをシャプトン独自の製法で砥粒をきめ細かく敷き詰めてありますので、軽い力で早く研ぐことができます。プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。ケースの底部の4角にはウレタンゴムが付いていますので力を入れて研いでも安定してホールドしてくれます。●中砥 ＃1000 オレンジ 荒・中兼用の砥石として便利です。●中砥 ＃2000中研ぎも仕上げ研ぎも兼ねられるので、手間いらず時間いらずです。ちょっと切れ味が落ちたぐらいのときは＃2000で、研ぐのを長らくサボっていた時や刃こぼれをしたときは＃1000で研いでから＃2000で仕上げる。簡単な研ぎ方の説明書も付いていますので、届いたその日から今お使いの包丁の切れ味がよみがえります。砥石：幅210×奥行70×高さ15mm/ケース：幅232×奥行89×高さ40mm/重量 約500g