酔心 イノックス本焼和庖丁 出刃 18cm 45037【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

9-0304-1101 8-0292-1201 ASI5301 001-0012071-001 ●全長(mm)：330 ●質量(g)：330 ●背厚(mm)：7.5 ●メーカー品番：45037 ●酔心 イノックス本焼和庖丁 ●世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい「本焼和庖丁」です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。 ●※左刃は製造しておりません。 ●検索ワード：【 和包丁 | 出刃包丁 】