正広　MV口金シリーズ（ステンレス）　ペティー　150mm　【品番：13704】

錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。

ハンドルは積層強化木を使用。
樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。


[ 仕様 ]
◇刃長：150mm
◇母材厚：2.0mm
◇重量：95g
◇刀身材質：メーカーオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】使用
◇ハンドル材質：積層強化木


※メーカー取り寄せ商品となります。
納期がかかりますので予めご了承ください。