ミソノ ＥＵ・カーボン鋼（旧スウェーデン鋼） 骨すき角型（東型鳥魚庖丁）（片刃）No.141 14.5cm
￥11,899
0.5%
ミソノ ＥＵ・カーボン鋼（旧スウェーデン鋼） 骨すき角型（東型鳥魚庖丁）（片刃）No.141 14.5cm
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商品説明
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、
適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
※他のシリーズの商品に比べて錆びやすくなっております。
●●仕様●●
・全長：270mm
・質量：195g
・背厚：2.5mm
※ こちらの商品は取り寄せ品となっておりますので、納期がかかる場合があります。詳しくはお問い合せ下さい。
適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
※他のシリーズの商品に比べて錆びやすくなっております。
●●仕様●●
・全長：270mm
・質量：195g
・背厚：2.5mm
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