波のような櫛目の流れが美しいすり鉢。
この櫛目は、利き手に関係なく左右どちらに回しても摩擦力を発揮するので、少ない力で手早く擂ることができます。
そのため食材に加わる摩擦熱が少なく、風味を損ないません。力の弱い女性やお子さま、お年寄りの方におすすめのすり鉢です。
縁が内側に折り込んだ形状であるため中身が飛び出しにくく、さらに口付きで汁気のあるものを注ぎやすいのもうれしいポイント。
【生産地】岐阜県
【サイズ】約φ19×H12cm 口部分6.5×3cm
※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
【重さ】約990g