カッティングボード、木製　まな板　日本製　国産　榧（カヤ）フードトレー

優しい色合いと杢目が美しい宮崎県産　榧（カヤ）のカッティングボード（フードトレー）です。
榧は耐水性、耐久性に優れ最高級のまな板として人気があります。
また将棋盤、囲碁盤としても重宝されている榧でありますが、今回は贅沢に一枚板で素敵なカッティングボードを製作しました。

全ての工程を木工職人さんにお願いし、鍛え上げた技術を惜しみなく注いで頂きました。
シャープな見た目と品のある光沢は、鑿(ノミ)や鉋(カンナ)といった刃物でしか出せない質感で、手仕事ならではの美しさになります。 ただ、その見た目以上に大切なことが木製のカッティングボードにはございます。

それは人体に安心・安全である事、お手入れが簡単であること、そして木本来の手触りや色艶を楽しめる事ではないかと思います。

谷山木材のカッティングボードは上記の要件を全て満たした家具用オイルを使用し、一枚板から切り出しておりますので接着剤も使用しておりません。

また、メンテナンスの簡単さもオイル仕上げの特徴で、艶が欲しくなった時、あるいは年に数度オイルを塗り重ねて頂きますと、木がより長持ちいたします。