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アルファー 別注 カラーベルト まな板(短辺片辺) 紺 1200×450mm (運賃別途)(1000_b)
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商品説明
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★アルファー 別注カラーベルトまな板(短辺片辺) 紺 1200×450mm規格 : [紺 1200×450mm]長さ 巾 厚さ : 1200×450×20mm材質 : ポリエチレン☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。  通常のまな板にピン打ち、カラーベルトの加工を施し、食材別、工程別で分けることにより更に衛生的です。

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