コンパクトで軽量、使いたいときにサッと使える、カエルのような形が特徴的な包丁研ぎです。口のように見えるスリットの間に砥石が組み込まれているので、包丁の刃をあてて数回軽く手前に引くだけで、切れ味が復活します。
シンクの上においておいても恥ずかしくないデザインなので、トマトを切ると崩れちゃうなとか、今日は鶏肉あ切りにくいなというときに包丁をしゅっとしてください。裁断前のはさみもしゅっとすれば、きもちよくカットができます。オフィスや書斎の机の上に置いておき、切れ味が悪くなったナイフやはさみにも使ってください。
底面にはゴムの滑り止め付き。壊れにくいプラスチック製です。火の近くには置かないでください。片刃の包丁、パン切り包丁などの特殊な形状の包丁には利用できません。
サイズは50(縦 )X60(横)X40(高さ)mm。重量は25g。コンパクトで場所を取りません。引き出しに入れておいても邪魔にならないサイズです。