材質:アルミニウム シリコーン樹脂焼付塗装
サイズ:φ210XH66mm
容量:2400ml
重さ:90g
生産国:日本
アルミにシリコン加工なので、大変軽くて扱いやすいです。
アルミなので錆に強く、蒸し焼き、湯せん焼きや液状の生地にも使えて、汎用性が高い型です。
スポンジケーキを焼く最も基本的な形です。
共底なので焼成中の液モレの心配もなく、熱伝導率の高いアルミ製なのでスポンジがふっくらと膨らみ、焼き色も均一に、美しく焼き上がります。
シリコン加工なので型離れもよく、汚れも落ちやすいのでお手入れが簡単です。