・ 新潟県・燕製 「燕人の匠」ボウル&パンチングボウルシリーズ。
・機能的な設計と手に優しい滑らかな仕上げ。匠の技術と経験が生かされた調理の必需品。
・清潔感のある美しい銀色の輝き。耐久性に優れた18-8ステンレス製。
・-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは-
新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。
江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、現代の匠たちへ受け継がれています。
見た目はシンプルなボウルも、いくつもの工程を経て製品化される 金属加工技術の複合体。
使い手の視点でものづくりを続ける燕の匠が製品に込めた思いは、 シンプルなものほど強く感じられるでしょう。
・ボウルの特長…計量ができる目盛付で使いやすい。
・パンチングボウルの特長…水切りが良く目詰まりしにくいパンチング加工
表面をサッと洗えて汚れをキレイに落とせます。
・業務用にもご家庭用にもお使いいただけます。