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イシガキ産業 ボンボネール ココットオーバル 両手鍋 14cm 3643(ブラウン)
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■熱伝導に優れた厚手の鋳物ホーローならではのムラのない熱まわりと保温性、重い蓋が素材から出る水気を逃がさないから、少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。■内圧が掛かりやすく熱や蒸気を逃しにくくするための重めの蓋。少ない水分で調理でき、食材の旨みや栄養素を保持します。■蓋には丈夫でつかみやすいデザインのステンレスつまみを採用■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工※11cm、14cmは電磁調理器に対応しておりません。
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