こちらのストウブ商品は、【日本正規品業務用商品】です。
staub〜ストウブ〜 フランス製
鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
シーズニング(慣らし)不要です。
IH対応
★三ツ星シェフが大絶賛
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく 焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
底板厚: 10mm
内側/黒マットエマイユ加工
外側/三重エナメルコート加工
内径×深さ: 260×120
6.7L
6.7kg
底径: 6.7
ストウブ / staub / すとうぶ