【耐久性抜群!内面3層コーティングのフライパン】上部な特殊加工により、変形に強く金属ヘラも使える!ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ブルーダイヤモンドコート」。汚れやコゲがこびりつきにくく、お手入れラクラク!また、少量の油で調理可能なヘルシークッキングを実現しました。【収納に便利な着脱ハンドル式】着脱式ハンドルの採用により、重ねてコンパクトに収納できます。ハンドルを外せばオーブン料理もでき、料理の幅が広がります。「そのまま食卓」も可能にした便利なクッキングウェアです。※ハンドルは別売りです。※ハンドルはルクスパンブルーダイヤモンドコートIH対応シリーズ専用です。他の商品にはご使用いただけません。【オール熱源対応!】ガス火はもちろん、IH100/200Vをはじめ、全ての熱源に対応可能です。サイズ(約)外径215×高さ50mm材質表面加工/内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装材料の種類/本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼