サイズ:約 幅28×奥行22.5×高さ8(cm)材質:本体:ほうろう用鋼板表面加工:ほうろう取っ手:ほうろう用鋼板アミ:鉄(クロムめっき備考:底の厚さ:0.8mm深さ:約7.5cm満水容量:約2.1LIH・ガス火両対応2Kw以上の高出力のIHは、急速に鍋底の温度が上がるため、鍋底が変形しほうろうが割れる原因になります。100VのIH(電磁調理器)での使用をお勧めします IHの揚げ物機能では使用できません。●温度変化が少ないので、一定の温度で調理したい天ぷらにぴったりです。●内側も白いので、調理具合や油の汚れがわかりやすいです。 ●揚げアミ付きなので油切りにも便利です。●ホーローとは熱伝導の良い鋼に、ガラス質を施し高温で焼き上げた素材です。●料理の味を変えることがなく、素材のよさを生かして調理でき、保存性にも優れた調理器具です。●酸やアルカリに強く、腐食しにくいので長くご愛用いただけます。●他のホーロー製品と合わせることで、すっきりとし、さらにおしゃれになります。●おしゃれでかわいいのでプレゼントにもおすすめです。