ル・クルーゼ【LE CREUSET】ホーロー鍋 両手鍋 16cm マットブラック 21177-16000-0430★【シグニチャー】

●熱伝導と蓄熱性に優れています。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。●長年の研究で進化してきたドームエフェクト(ドーム型のフタ)は、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。●フタの3ヵ所にある細かなスチームポイントは、ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。●直火、IHクッキングヒーター、オーブン、食器洗い機 使用可。【仕様】サイズ：サイズ : 17×23×12.5cm本体重量:2.2kg容量:16cm／1.3L素材:本体/鋳物ホーロー、ツマミ/ステンレスカラー：マットブラックUPC：0024147264859