IHやオーブン、ガスコンロなどに対応し、幅広いレシピで大活躍の小さめサイズの鉄製ココット。
内側に突起の付いた重量のあるフタでしっかり押さえ込み、食材から出る蒸気を鍋に滞留させながら旨味を食材に閉じこめます。
鉄製なので保温効力が高く煮込み料理にも最適。
鍋をそのまま食卓へ持っていけば、温かいお料理を温かいままいただけます。<br />
※電子レンジは使用できません。
■仕様
[サイズ]
(約)幅17×高さ8.4cm(取っ手を含む)
鍋部外寸:(約)直径12.7cm
鍋部内寸:(約)直径12cm
[素材・材質]
本体:鋳鉄(ほうろう加工)
つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
[容量]
(約)0.56L(満水時)
[使用可能な加熱調理器具]
オーブン
IHコンロ(200V対応)
ガスコンロ
電気プレート
ハロゲンヒーター
シーズヒーター
ラジエントヒーター
[付属品]
お手軽レシピ付き
[キーワード]
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201911-03