両手鍋 鉄鋳物 兼用 ブラック ボン・ボネール ココット ガス火 IH 22cm イシガキ産業

食材から出る水分を逃さず循環させ美味しさ閉じ込める魔法の鍋！
熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラのない保温性の良さと水分を逃がさない重い蓋の突起がうまさのカギ！じっくり煮込む料理はもちろん蒸し物・炒め物・揚げ物・炊飯・保温調理など調理方法は無限大！
●内圧が掛かりやすく熱や蒸気を逃がしやすくするために蓋は重めに設計してあります。

●少ない水分で調理ができ、食材の旨みや栄養を保持した美味しい料理になります。
●蓋には丈夫でつかみやすいデザインのステンレス製のつまみになります！
●内側には焦げ目もしっかりつけられるマットホーロ加工！焦げ目をつけた後にじっくり煮込めてさらに美味しく。
●ガス火・ＩＨ・オーブンなども対応です。
●おしゃれなお鍋で調理した後はそのまま食卓へ！
■22cm鍋 (292×Ｄ235×Ｈ154mm)、重量/4.615kg、内径/直径220mm、満水容量/3.4L
■本体・蓋/鉄鋳物（ホーロー加工）
つまみ/ステンレス鋼
■IH対応100V・200V熱源、ガスコンロ、オーブン、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒータ、シーズヒーター対応