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岩鋳 Iwachu フライパン24蓋付 黒焼付 内径23.5cm IH対応 南部鉄器 24112 (黒 24)
岩鋳 Iwachu フライパン24蓋付 黒焼付 内径23.5cm IH対応 南部鉄器 24112 (黒 24)
¥12,440 0.5%
岩鋳 Iwachu フライパン24蓋付 黒焼付 内径23.5cm IH対応 南部鉄器 24112 (黒 24)
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岩鋳 Iwachu フライパン24蓋付 黒焼付 内径23.5cm IH対応 南部鉄器 24112 (黒 24)

¥12,440 0.5%
商品説明
サイズ(cm):41×26×(H)11 内径23.5cm 深5cm|材質:鋳鉄(黒焼付加工)|原産国:日本サイズ:24 商品紹介 レストラン向け業務用商品。200V電磁調理器対応。200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。鉄鍋の手入れや最初の焼き入れ等。錆止に塗ってあるニスを取り除く為、鍋の空焼きをします。必ず換気をしてください。鍋をタオルで持ちコンロの火力を強にして煙が出なくなるまでまんべんなく焼き、その後、色が黒からグレーに変わっていきます。全体がグレーになれば空焼き終了です

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