ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グレナディン (9-0077-0303)

staub〜ストウブ〜 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 ※シーズニング（慣らし）不要です。 ※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク（突起） から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。●サイズ（cm）：29●カラー：グレナディン●（内寸）間口×奥行×深さ（mm）：280×220×105●容量（cc）：4600●質量（kg）：5.70●底径（mm）：230×166●底板厚（mm）：10●カタログコード：5-0064-0307