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日本製 時短で美味しく調理 プロも納得  蓄熱性 抜群の 鋳造製 圧力鍋 18L 業務用 に最適 買い回り
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商品説明
プロも納得の品質。 時短で経済的!手間のかかる料理も素早く調理することができます。 蒸気を逃がさず一気に調理するので、素材の栄養素の流出を抑え、スジ肉はもちろん魚の骨も柔らかく調理し、無駄なく栄養を摂取できます。当商品は鋳造(アルミキャスト)製製品です。鋳造製品は、溶解状態のアルミが金型へ 鋳造され自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。 表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。 ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に 優れた粗い結晶を特徴としています。 ですから、おいしいお料理作りに必要な加熱ムラのない全面 均一加熱の働きを作り出します。[内径×深さ] 360mm×192mm [容量] 18L[材質] アルミニウム[原産国] 日本※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

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