eb-0218900 002-0086354-101 ●外寸(mm):370×φ355×H355 ●容量:25L●材質:本体・押し蓋/ポリプロピレン 蓋/ポリエチレン ■● 空気との接触面が少ない深型設計。● 食品衛生法適合。● 光を通しにくいブラウンカラー。● つけもの容器としても使えます。● 密閉できるシールタイプです。● 出来上がりの目安:大豆5kg・麹5kg・塩2.5kg・完成味噌21kg・重石8.5kg● 大豆と麹と塩の割合は一般的な2:2:1。完成量は容器7分目程度。● 重石は出来上がり重量の約40%。