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澤井醤油本店 まるさわ 二度熟成 再仕込醤油 100ml 醤油さし瓶
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澤井醤油本店 まるさわ 二度熟成 再仕込醤油 100ml 醤油さし瓶
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商品説明
煮もの、焼きもの、その他合わせ調味料に適し、香りの良さを生かす料理によく、生臭みの多い魚また肉などにもよく合います。
出来上がった生のこいくち醤油を、もう一度大豆と小麦で二度目の仕込みをおこなうので、この名前があります。
旨みが多いのが特徴です。
原材料名:
大豆、小麦、食塩 / アルコール
栄養成分表示(100ml当り)推定値:
エネルギー117.4kcal、タンパク質11.7g、脂質0g、炭水化物17.5g、食塩相当量13.5g
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