●アップル
【本商品の特徴】
・マイルドなのにフルーティーな風味
・鶏肉・白身魚によく合う
■チップとチャンクの違いは?
◎チップ
細かくカットされているため、スモークBOXの中や着火している炭の中に入れます。
燃えるのが早いため、注ぎ足して使います。
◎チャンク
樹皮が付いた木の塊です。
炭の中に最初から入れておきます。
チップより燃焼時間が早いため、長い時間かけて作るスモークに◎
チップよりサイズが大きいためくべる回数が減ります。
その分グリルの蓋を開けないで済むため、
グリルの内部温度を下げることなく、
また、煙を滞留させておくことが可能です。
【仕様】
・製品名:シンプルスモーク アップル
・モデル番号:1347639A
・素材:アップルウッド100%
・総重量:約73g
※商品の仕様については予告なく変更する場合がございますので、ご了承ください。