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進誠産業 スモークチップ リンゴ / アウトドア 燻煙材 燻製
進誠産業 スモークチップ リンゴ / アウトドア 燻煙材 燻製
¥340 ~
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商品説明
広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。使用法は、チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。リンゴの特徴:香りが甘くやわらかく、とても上品なのでクセのない白身魚や鶏肉などタンパクな食材に相性が良いです。

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