PEAKS&TREES スモークチップ セット 天然木 高品質原木使用 燻製チップ (ローストサクラ クルミ リンゴ ヒッコリー ウイスキー

【商品名】　PEAKS&TREES スモークチップ セット 天然木 高品質原木使用 燻製チップ (ローストサクラ クルミ リンゴ ヒッコリー ウイスキー 【商品説明】　・【ウッドの特長】ローストサクラ：高級感のある黒褐色のチップは独自製法でロースト。 燻製初期から燻香成分の発生を安定化させることにより、 今までと同じ燻製時間でも燻感が強化され、より深く濃い色づきの仕上がりが期待できます。クルミ：くせがなく肉類や魚類に広く使用できます。 リンゴ：甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。 ヒッコリー：欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。 ウイスキーバレル：ウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。 淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、 【サイズ】　高さ : 7.80 cm　横幅 : 21.60 cm　奥行 : 22.00 cm　重量 : 540.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。