シロップ 有機JAS オーガニックメープルシロップ アンバー/リッチテイスト 750ml

【有機JAS認定品】
メープルシロップの本場、カナダのケベック州から直輸入したアンバー/リッチテイストの有機メープルシロップです。
メープルシロップは、サトウカエデの樹液のみを煮詰めてできる100％純粋な天然のシロップで、夏は暑く、冬は厳しい寒さの寒暖差が激しいカナダの大自然から生まれています。
他の甘味料に比べてカロリーが低く、カルシウムやカリウムなどのミネラルが豊富です。パン、お菓子作りやお料理にと幅広くお使いいただけます。
また、すっきりした形と手ごろなサイズが特徴のスリムボトルは、収納にも場所をとらないデザインです。

■メープルシロップの新グレードについて
2017年より、メープルシロップの分類基準が新しくなり、カナダとアメリカの基準が統一されました。
色に加え、風味の強度を表現することにより、自分の好みや使用用途に応じて選びやすくなっています。

■アンバー/リッチテイスト
光の透過率：74.9〜50％のメープルシロップです。
美しい琥珀色とはっきりとした風味が特徴で、様々なお料理やパン、お菓子にお使いいただけます。
旧グレードのミディアムに相当します。