■品名:トラフグ薄造り・フグ鍋セット■標準和名:トラフグ(解凍)、クロサバフグ(解凍)■原材料:養殖トラフグ 部位 骨・筋肉・皮・ヒレクロサバフグ 部位 骨・筋肉つみれ(魚肉(アメリカ)、えそ、いとより鯛、その他)、フグ皮(トラフグ)、卵白、ねぎ、人参、玉ねぎ、でん粉、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等))、(一部に卵・大豆・ゼラチンを含む)ポン酢(個別記載)【一部に小麦・大豆を含む】150ml×1、10g×4鍋つゆ(個別記載)【一部に大豆を含む】60g×2もみじおろし(個別記載)16g×2、3g×4■産地:トラフグ・長崎県、クロサバフグ・神奈川県■内容量:クロサバフグ(身・骨600g)長崎県産養殖トラフグ鍋用(骨200g)刺身用(身100g・皮60g)ふぐつみれ(6個)、ひれ酒用ひれ(3枚)■福岡県ふぐ処理師免許番号:11975■保存方法:要冷凍-18℃以下 解凍後1日■賞味期限:冷凍30日 解凍後冷蔵1日※北海道・沖縄・一部離島へのお届けには別途送料がかかります。