1. 金武町産「琉球浪鰻」のうなぎ蒲焼セット 2尾

金武町産「琉球浪鰻」のうなぎ蒲焼セット 2尾

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沖縄県唯一の養鰻場「金武養鰻場」にて無投薬で養殖されました。 温暖な気候、琉球石灰岩から湧き出る清水・茶川(サーガ)でゆったりと育てられた うなぎは「琉球浪鰻」と名付けられ、臭みがなく、もっちりとした食感が特徴です。