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日本一硬いお菓子!?古えより伝わる伝統の銘菓「あかだ・くつわ」詰合せ
日本一硬いお菓子!?古えより伝わる伝統の銘菓「あかだ・くつわ」詰合せ
¥10,000 1.0%
日本一硬いお菓子!?古えより伝わる伝統の銘菓「あかだ・くつわ」詰合せ
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日本一硬いお菓子!?古えより伝わる伝統の銘菓「あかだ・くつわ」詰合せ

¥10,000 1.0%
商品説明
あかだ屋清七は、津島市のお店です。 名物菓子、「あかだ」と「くつわ」を未だに頑固に、昔ながらの手造りで昔のままの味を守り続けている唯一の店です! ○「くつわ」 幸せを呼ぶ菓子。江戸時代末期天保11年1840年に作られたお菓子。津島神社の神事 ちの輪くぐり 1年の幸、開運招福を祈る神事のちの輪を形どったもので、神馬の轡に似ているところからこの名前が付いたとも言われています。白米ともち米を熱湯でこねて蒸し、砂糖黒ゴマを混ぜてつきあげた団子を手で伸ばし 二重の輪を作り油で揚げたお菓子。 ○「あかだ」 疫病よけの菓子 日本の和菓子のルーツとも言われる米菓子。 平安時代に弘法大師が悪疾退散祈願として津島神社に供えたことに由来し参拝者が疫病よけのいわば薬のようなご利益を求めて買い求めたのが始まり。米団子を油で揚げた素朴なお菓子 ※昭和54年津島市の文化財祖先の遺産に指定された津島が誇る銘菓 ※「あかだ・くつわ」として愛知県知事が地域産業資源に指定 ※津島優良特産推奨品認定品 提供者:あかだ屋清七、https://www1.clovernet.ne.jp/akasei/ お問い合わせ:0120-418-928(ヨイワ-クツワ)

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