1. 北海道海鮮紀行いくら(醤油味)【1kg(250g×4)】

レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり!   このいくらは鮭の一大漁場である 北海道東沖の秋鮭に限定し、 最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し 原料の確保を行っています。   しかも! 鮮度と旨みを逃さないために、 水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、 おなかから取り出した30分以内には 薄味の醤油に漬かっています。 醤油から上げ、-196℃の窒素瞬間冷凍をし、 パック内の空気を窒素に置換えることにより 酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という 徹底した製法により、 鮭のおなかにある卵そのままが 製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。   賞味期限は驚きの2年半!(冷凍(-18℃以下))。 いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。   1パック250gという使いやすさも好評です。 ※「500g(250g×2パック)」「生いくら」 もご用意しております。 【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】 ●この商品は品質を保持するために、 -18℃以下で保管、配送しております。 ●内トレイ側面に記載している賞味期限は、