100%ユニブランを使用し、つくられたワインには一切の保存料は使用されません。
銅製のポットスチルで2回蒸留された後、全ての原酒がリムーザンの新樽で3年間熟成されます。カラメル、砂糖は一切使用しないため、その後、コニャックを理想の色に育むべく、短い熟成でボトリングされるコニャックは若い樽に、長い熟成の後にボトリングされるコニャックはより古い樽に移して、熟成させます。
50〜70年熟成品。
201904
20190413
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