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調味料 ルイユ セトワーズ MHPP フランス産 90g とうがらし にんにく 南仏 南フランス プロヴァンス
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南仏ではスープ・ド・ポワソン(魚介のスープ)やブイヤベースなどの魚介煮込みに欠かせない、とうがらし入りのにんにくマヨネーズです。
ペースト状の調味料なので使いやすく、少量加えるだけでもコクが加わります。
スープや煮込みの味付けにははもちろん、蒸した魚やチキン、温野菜のソースにしたり野菜スティックのディップ、サンドイッチや調理パンのソースなど、幅広くお使いいただけます。
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